Monday, June 18, 2018

Još u petom veku pre Nove ere pripremali su takozvani tagenias od brašna, maslinovog ulja, meda i kiselog mleka i posluživali ih za doručak.


Navodno je postala i varijanta sa medom, susamom i sirom koja se spominje u kultnoj grčkoj knjizi Deipnosophistae.

Naučnici veruju da su se palačinke jele još u kameno doba. Analiza nekih žitarica na alatima starim 30.000 godina upućuje da su ljudi izrađivali jelo slično palačinkama.

Namirnice za pripremu spomenute su i u Apiciusovom kuvaru iz prvog veka i Starog Rima.

Inače, palačinke kakve mi danas poznajemo osmislili su francuski kuvari. Zanimljivo je da je po originalnom receptu potrebno da testo odleži nekoliko sati.

Rusi u njih stavljaju kvasac, dok Amerikanci koriste prašak za pecivo i prave ih debele.

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

 EXPRES - Ovo sigurno niste znali o palačinkama!

065 333 90 29

info@expres.rs

DMC Firewall is a Joomla Security extension!